Bewerte BierKünste : Welcher massen das Bier in diesen Landen allerhand auffmerckungen nach/ mit dem Maltz/ und dem Brawen zuverfertigen/ und wie auch dasselbige Gut: Wehr: und Schmackhafftig zu machen/ unnd wenn es etwa Abschmeckendt/ Sawer/ oder dergleichen Gebrechlich were worden/ wie ihme zu helffen ; Darneben von etlichen KreuterBieren und Essige/ Wie dieselbigen zubereiten sind ...
Und nun zum andern mahl etwas vermehret unnd gebessert / Durch Iustum Stengeln B. zu Walterßhausen.